S. Lourenço da Montaria

S. Lourenço da Montaria fica na encosta poente da Serra d'Arga e reúne o que há de mais autêntico, bucólico e pitoresco no Alto Minho. É uma típica aldeia de montanha com modos de vida rurais, passados de geração em geração ao longo dos séculos. O seu forte caráter serrano reflete-se também na arquitetura, onde o xisto misturado com o granito contrasta com os socalcos aproveitados para a agricultura, na condução da água para as regas e para os moinhos. O cultivo do milho e o pastoreio continuam a alimentar rituais comunitários de auto subsistência e são importantes registos de memória coletiva que continuam a marcar a sua identidade. Os moinhos de água e seus rituais são uma das imagens de marca da Montaria.